首都ハノイの市民にとって、ハノイというと、路地裏市場を思い出されるでしょう。それらは、繁華なものではありませんが、ハノイ市民にとって欠かせないものです。手ごろな価格、便利、新鮮なものなどは、その特徴です。
そこで、花から調味料まで色々なものを容易に買えます。現在、イオンモールを含め、多くの大手スーパーが出てきましたが、路地裏市場はまだハノイ文化の一部として存在しています。
この写真記事で、その様子をご紹介します。
狭い路地にもその路地を明るくする美しい桃の花と、
キンカンなど観葉植物が見える
ベトナム伝統的お正月テトにとって、桃の花とキンカンなどは、特別な飾り物として欠かせませんが、これらが路地裏市場で買えます。
各スーパーの並べ方とは全然違う雰囲気
コールラビ(スハオ)は、
畑からとった直後、売られる。
とうもろこしと、りんご
果物の種類がたくさんありますが、その並べ方はオーナーさんが決めるものです。
みかん、グアバなど
お正月テトが近づくと、製品の種類が増えてきます。
礼拝用のものから・・・
・・・ピーナッツ、豆、もちこめなどの穀物・・・
・・・たまねぎ、ニンニク、きくらげ、キノコなどの調味料・・・
…春雨…
…鶏の卵、アヒルの卵、鳥の卵などまで。
1平方メートルとか2平方メートルだけで売り場になる。
テトの特別な料理バィン・チュンを包むための葉っぱゾン
(Dong)を売るコーナー
路地裏市場は、その存在です。その存在は簡単ですが、ハノイ市民にとって馴染み深いものです。これまでそれを代えるものはまだないのです。
レー・タオ
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