(VOVworld) - Les Co Tu sont installés depuis des siècles dans la cordillère de Truong Son et sur les Hauts Plateaux du Centre. Estimés à environ 62 mille, ils sont regroupés dans les régions dites « stratégiques » de l’ouest du pays, essentiellement dans la province de Quang Nam.

(VOVworld) - Les Brâu ! Eh oui, on ne peut plus s’en passer ! Après les instruments de musique, les fêtes et les costumes traditionnels, voici l’architecture originale des Brâu, que nous allons découvrir.

(VOVworld) - Les Brâu, encore et toujours ! Cap sur les Hauts-Plateaux du Centre (le Tay Nguyen), donc, à la découverte de leurs costumes traditionnels.

(VOVworld)- Même s’ils sont peu nombreux, les Brâu ont de nombreuses fêtes, souvent riches en couleurs, qui sont en général des célébrations de la nature et des puissances surnaturelles. Vivant de la culture sur brûlis, ils ont un génie de l’agriculture auquel ils rendent des hommages pressants.

(VOVworld) - Nous retournons sur les Hauts Plateaux du Centre, aujourd’hui, chez les Brau, dont nous allons découvrir les instruments de musique traditionnels.

(VOVworld)- Des dizaines de minorités ethniques cohabitent sur les hauts plateaux du Centre Vietnam. Certaines d’entre elles ne comptent d’ailleurs que quelques centaines de personnes. C’est par exemple le cas des Brâu: 400 âmes, seulement! Il n’empêche. Aussi peu nombreux soient-ils, les Brâu sont fiers de leur identité culturelle, laquelle-c’est vrai-n’a rien à envier à celle des autres ethnies.

(VOVworld) - « Múa rối nước » : littéralement « danse marionnette eau ». C’est ainsi que sont désignées les marionnettes sur eau, un art populaire on ne peut plus typique de la culture Kinh, qui rassemble toute la communauté villageoise.

(VOVworld) - Les Kinh, créatifs et habiles, sont fiers de leurs produits artisanaux. Il faut dire qu’avec plus de 400 villages d’artisanat traditionnels, ils ont de quoi s’enorgueillir de posséder un patrimoine unique en son genre, patrimoine qui a survécu aux affres de l’histoire, et qui de nos jours est plus vivant que jamais.

(VOVworld) - C’est sans aucun doute à l’échelle de ses villages que l’on découvre réellement ce qu’est le Vietnam. Appelé « làng » par les Kinh et « bản » par les minorités ethniques du Nord, le village est un groupe d’habitations rurales, assez conséquent pour avoir une vie propre, assurer les fonctions administratives et religieuses élémentaires, et entraîner un sentiment de communauté. C’est également un espace vivant où se nourrit l’âme de chacun de nous.

(VOVworld) - Pour les passionnés de gastronomie, le Vietnam est un vrai paradis ! Fine, légère, diététique, pas chère et très variée, la gastronomie des Kinh au Vietnam reflète la diversité culturelle et ethnique du pays. On peut néanmoins tenter de distinguer trois grandes entités, qui correspondent d’ailleurs aux trois grandes régions géographiques du pays : le Nord, le Centre et le Sud.