(VOVworld) - Envie de ravir vos papilles par de nouvelles saveurs ? Cap cette semaine sur le Pacifique-Sud, sur la Nouvelle-Calédonie, et même, pour être tout à fait précis, sur « Snack Centralma », un restaurant qui propose des spécialités françaises ou... vietnamiennes.

(VOVworld) - Chers gourmets, quelle boisson choisissez-vous pour étancher votre soif ? Le thé au citron glacé ou le thé vert, en tout cas à Hanoï. Le sirop de tamarin ou le café « bêt » à Saigon... Mais sachez qu’il existe aussi des boissons à base de soja, tout aussi désaltérantes.

(VOVworld) - Grillons, vers, criquets et autres sauterelles... des insectes dans nos assiettes ? L’idée peut effrayer certains. Mais actuellement dans de nombreux pays et territoires, principalement en Asie, Afrique et Amérique latine, dont le Vietnam, ces jolies petites bêtes faisaient et feront sans doute partie de nos repas.

(VOVworld) - C’est bientôt l’hiver ! Quoi de mieux qu’un bon plat convivial à partager !

VOV5 vous invite cette semaine à découvrir une nouvelle recette de « Laksa », une soupe de nouilles très populaire en Malaisie, Indonésie et à Singapour, souvent à base de bouillon de lait de coco au curry et de pâtes de riz.