L’âme du maïs dans un bol de pho au cœur du plateau karstique de Dông Van

(VOVWORLD) - Inspirés par le mèn mén (un plat traditionnel à base de maïs cuit à la vapeur), les maîtres queue du plateau karstique de Dông Van (Tuyên Quang) ont créé un plat unique: le pho de maïs. Au fil du temps, le pho de maïs est devenu un véritable emblème culinaire de cette région. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre en français!