(VOVworld) - Le hameau de Ta Van Giay se niche au coeur de la vallée de Muong Hoa, en plein district de Sapa (province de Lao Cai), un endroit éminement bucolique, traversé par la rivière des Fleurs, où les hommes vivent en harmonie avec la nature.

(VOVworld) - Question art culinaire, les Giay ont de quoi tenir la dragée haute aux autres ethnies. Ils ont notamment inventé quelques gâteaux traditionnels qui font saliver dès le premier regard.

(VOVworld) - Proverbes, devinettes, chansons... Les Giay possèdent un trésor folklorique pluriséculaire, accumulé au fil des générations. Accumulé, c’est vrai, mais encore répertorié : tradition orale oblige !...

(VOVworld) - Chez les Giay, les nouveaux-nés font toujours la joie de leurs familles, c’est bien connu. Leurs parents s’empressent de leur choisir un prénom, chargé de toutes les attentes qu’ils placent en eux, ce qui n’est pas peu dire...

(VOVworld) - Chez les Giay, le roong poc est une grande fête agricole qui a lieu tous les ans, au cours du premier mois lunaire : l’occasion de clôturer en beauté les festivités printanières et d’entamer une nouvelle année sous de bons auspices.

(VOVworld) - Perpétuer l’espèce est un souci majeur pour les Giay. Aussi accordent-ils une importance capitale au mariage, dans lequel chaque lignée veut voir un gage de pérennité.

(VOVworld) - Les Giay sont une ethnie qui réside essentiellement dans les provinces montagneuses de Lao Cai, Ha Giang, Lai Chau et Cao Bang, au nord, donc. Ils ont plusieurs autres appellations : Dang, Pau Thin ou Sa. A l’instar d’autres ethnies du groupe Tay-Thay, les Giay vivent de la riziculture aquatique et de l’élevage. Mais aujourd’hui, nous nous intéressons de près aux Giay qui habitent la province de Lao Cai.

(VOVworld) - Le mariage fait partie des quatre rituels les plus importants du cercle de vie d’un Tày. Les rites nuptiaux de cette ethnie sont aussi multiples qu’onéreux, notamment pour le marié qui se doit de dépenser sans compter pour démontrer à ses beaux-parents qu’il est bel et bien « le » gendre idéal, celui auquel ils peuvent, en toute quiétude, confier leur héritière. Eh oui, chez les Tày, l’amour a un prix, qu’on se le dise !...

(VOVworld) - Si vous êtes amateur de fêtes folkloriques et que vous ne savez pas encore ce qu’est le Long tong, il faut absolument aller à Lang Son, dans les montagnes du Nord. Croyez-moi, ça vaut le détour !

(VOVworld) - Les Tày de Cao Bang ont coutume de rendre hommage à la dame Hai. A la fois déesse de la Lune et symbole de fécondité, cette dame est fêtée comme il se doit, entre le premier et le troisième mois du calendrier lunaire.