(VOVWORLD) -Si la branche de pêcher est quelque chose de tout à fait ordinaire, de tout à fait accessible au Vietnamien lambda, le pêcher thất thốn est l’exclusivité des connaisseurs aisés.

(VOVWORLD) - Le 2 février dernier, soit le 21e jour du dernier mois lunaire, le Centre de préservation des patrimoines de Huê a reconstitué la cérémonie Nguyên Dán, une cérémonie importante sous la dynastie des Nguyên.

(VOVWORLD) - Le banh mi, le sandwich vietnamien, cartonne à l’international. Il existe des centaines de variants de ce plat de rue, par exemple banh mi bâton de Hai Phong, le banh mi nocturne de Quang Ninh ou encore le banh mi au fruit du dragon. Un nouveau type de banh mi inspiré du drapeau vietnamien, sur fond rouge avec étoile jaune, a récemment vu le jour à Cyburger, un minuscule restaurant situé au 92A Ô Cho Dua, à Hanoï.

(VOVWORLD) - La capitale se fait belle à l’occasion du 13e congrès national du Parti communiste vietnamien.

(VOVWORLD) - A l’approche du nouvel an lunaire, l’effervescence gagne le village de Lai Thiêu, dans la province de Binh Duong (Sud) où les céramistes travaillent jours et nuits pour pouvoir mettre sur le marché des « buffles d’or ». L’année lunaire à venir sera en effet celle du buffle.

(VOVWORLD) -Toute couverte de rose, l’église Domaine de Marie fait partie des destinations touristiques incontournables de Dalat.

(VOVWORLD) - Ninh Binh, Danang, Hôi An, Dalat... Le Vietnam regorge de destinations alléchantes sur plusieurs plans, des paysages jusqu’à la gastronomie en passant par la culture.

(VOVWORLD) - Être végétarien est une tendance confirmée par la multiplicité de l’offre végétarienne et végane dans les commerces et les restaurants vietnamiens et dans le monde. Beaucoup de Vietnamiens ont choisi le régime végétarien pour trouver un équilibre entre le corps et l’âme. Le restaurant Làng Ta (Mon village), 117 Hàng Bac, dans le vieux quartier de Hanoï, propose un menu aussi délicieux que varié.

(VOVWORLD) - La province de Binh Dinh a été le théâtre de la création du quôc ngu, l’écriture romanisée du vietnamien, qui a fait son apparition au début du XVIIe siècle, à l’initiative d’Alexandre de Rhodes, Jésuite français et linguiste à ses heures.

(VOVWORLD) - A l’occasion de Noël et du Nouvel An, la chorale « Vent vert » a donné un concert intitulé « Green Christmas » le 21 décembre au Conservatoire national de Hanoï pour apporter de la joie et de l'espoir aux jeunes en situation difficile.