(VOVWORLD) - ทอดมันปลาหรือ Chả cá ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่คนเวียดนามนิยมทานกันมานาน โดยแต่ละท้องถิ่นก็จะมีเทคนิคและใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกัน อย่างเช่นที่กรุงฮานอย มีทอดมันปลาหมอจากทะเลสาบโห่เตยหรือ Chả cá rô Hồ Tây ที่มีรสชาติอร่อยและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

(VOVWORLD) - การที่ได้ลิ้มลองไอศคริมมะพร้าวที่ถนนห่างทาน กรุงฮานอย ยามฤดูร้อนนี้นับเป็นประสบการณ์ที่น่าลองสักครั้ง

(VOVWORLD) - เฝอเป็นเมนูอาหารที่อยู่คู่กับคนเวียดนาม ซึ่งในปัจจุบัน มีเมนูเฝอที่น่าทานมากมายจากการรังสรรค์ของพ่อครัวแม่ครัวที่มีความคิดสร้างสรรค์

(VOVWORLD) - ร้านขนมจีนหอยขวาน “ตือฟาน” ตั้งอยู่เลขที่ 32 ถนนห่างบุ๊น คือร้านประจำของลูกค้าหลายคนที่ชื่นชอบขนมจีนหอยขวาน

(VOVWORLD) - ด้วยส่วนผสมที่ทำให้รสชาติลงตัวและน้ำซุปที่หวานกลมกล่อมได้ทำให้ Bún cá cay หรือขนมจีนปลารสเผ็ดของไฮฟองกลายเป็นเมนูเด็ดที่ถูกปากของคนจำนวนมาก ด้วยส่วนประกอบที่มีทั้งปลาทอดกรอบ ทอดมันปลาหมึก กระเพาะปลา โดยเฉพาะไส้กรอกวัว ได้รังสรรให้เมนูนี้มีรสชาติที่อร่อยพิเศษ ที่ถ้าได้ทานแล้วจะต้องติดใจ

(VOVWORLD) - เวลา 11.30 น.ของวันที่ 7 กันยายนปี 1945 สถานีวิทยุเวียดนามหรือวีโอวีเริ่มออกอากาศครั้งแรกอย่างเป็นทางการ

(VOVWORLD) - ในหลายปีมานี้ ชาดอกบัว “โส่ย” ถือเป็นของขวัญพิเศษที่ได้รับความนิยมของชาวฮานอย ด้วยกรรมวิธีการอบแบบธรรมชาติทำให้ชายังคงรสชาติและหอมกลิ่นดอกบัวอย่างลงตัว

(VOVWORLD) - เมนูขนมจีนเนื้อผัดเปลี้ยวหวานสูตรภาคใต้เวียดนามหรือในชื่อภาษาเวียดนามคือ “บุ๊นบ่อนามโบ๋ะ” เป็นอาหารที่คนเวียดนามชื่นชอบ โดยเฉพาะในภาคใต้ ซึ่งเป็นเมนูที่มีวัตถุดิบที่หาง่ายๆหลายอย่าง เช่น เนื้อ ถั่วลิสงคั่ว ถั่วงอกและผักสวนครัวหลายอย่าง เป็นต้น

(VOVWORLD) - บุ๊นทางเป็นอาหารฮานอยรสเลิศ ซึ่งในอดีต มักจะทานกันเฉพาะในช่วงตรุษเต๊ตเท่านั้นแต่เดี๋ยวนี้สามารถหาทานได้ทั่วไป

(VOVWORLD) - ร้านขนมปังรักชาติ Cyburger ตั้งอยู่ที่ถนน โอเจอะเหยื่อในกรุงฮานอย โดยเจ้าของร้านใช้หัวผักกาดแดง แก้วมังกรสีแดงและผงขมิ้นเป็นส่วนผสมในการทำขนมปังที่มีรูปธงแดงดาวเหลืองของเวียดนาม ซึ่งได้รับความสนใจและชื่นชอบจากลูกค้าเป็นอย่างมาก