(VOVWORLD) - Hoi An a accueilli en juin dernier la troisième édition du Festival gastronomique international durant lequel, le Cao Lau, plat typique de cette ville, a été mis à l’honneur. 10 chefs cuisiniers internationaux établis dans des restaurants ou des complexes hôteliers au Vietnam se sont mesurés en proposant leur propre version de ce mets traditionnel.

(VOVWORLD) - La 6ème édition du Festival culturel des enfants des ethnies du Sud a eu lieu du 26 au 28 juin dans la province de Kien Giang. Placé sous le thème « Les enfants vietnamiens - l’avenir du pays », l’événement a réuni 34 délégations de 23 provinces et villes du Sud, avec 1.500 enfants et de nombreux responsables de centres de loisirs pour jeunes.

(VOVWORLD) - La fibre de coco est une matière première bon marché et facile à trouver. Et on peut faire beaucoup de choses avec, y compris… des chapeaux ! Eh oui, ça parait simple, mais encore fallait-il y penser ! L’idée est ingénieuse, tellement ingénieuse qu’elle a permis à celui qui l’a eue, un certain Nguyen Phuc Sang, étudiant en première année à l’Université d’économie et de finance de Ho Chi Minh-ville, de remporter le concours Idées d’affaires 2017, organisé par son université.

(VOVWORLD) - Dans les localités ayant une population à forte composante khmère, le khmer a été introduit dans les programmes scolaires. A Can Tho, l’arrondissement de Ninh Kieu abrite une communauté khmère certes importante, mais pas suffisamment pour que les écoles soient tenues d’enseigner le khmer. Eh bien qu’à cela ne tienne! C’est la pagode Munirangsay qui s’en charge.

(VOVWORLD) - S&A Academy est un centre de formation pour les jeunes footballeurs qui vient d’être créé à Ho Chi Minh-ville. Fruit de l’amitié entre deux anciens footballeurs, Doan Hoang Son et Apisit Kaikaew, le centre possède deux stades d’entrainement à Ho Chi Minh-ville et un autre à Bangkok.

(VOVWORLD) - Le complexe paysager de Yen Tu, dans la province de Quang Ninh, est depuis longtemps une destination de choix pour les pèlerinages. Mais depuis mars dernier, la société Tung Lam, qui gère ce site, propose aux touristes un circuit au cours lequel ces derniers peuvent préparer eux-mêmes des mélanges d’huile essentielle.

(VOVWORLD) - Avec ses cours d’eau riches en poissons et en crevettes et ses jardins luxuriants, le delta du Mékong est particulièrement propice au développement du tourisme écologique. Mais dans l’une de ses localités - l’arrondissement de Binh Thuy, à Can Tho, en l’occurrence -, c’est la pâtisserie traditionnelle qui donne un coup de pouce au tourisme.

(VOVWORLD) - May Mohab a découvert les marionnettes sur eau vietnamiennes en 2008, quand cette égyptienne cherchait un sujet pour son mémoire de master. À présent, sous sa direction, une bonne dizaine de jeunes artistes du Théâtre de marionnettes du Caire apprennent cet art folklorique vietnamien.

(VOVWORLD) - Les mineurs doivent souvent travailler à des centaines de mètres sous terre dans des conditions particulièrement difficiles. Partons à la rencontre de quelques uns d’entre eux pour essayer de mieux comprendre ce que sont leurs conditions de travail.

(VOVWORLD) - Le 7 mai 1954, le Vietnam entrait dans l’Histoire avec sa victoire retentissante de Dien Bien Phu, victoire qui allait conduire à la signature des accords de Genève sur la fin de la guerre et le rétablissement de la paix en Indochine.