山罗省梅山县孟正乡的阿拉·泰咖啡合作社采用西北山区的阿拉比卡咖啡豆创造出风味独特的产品，其中包括获得山罗省“一乡一品”（OCOP）四星级认证的阿拉·泰咖啡产品。合作社主任琴氏莫表示，自2020年成立以来，合作社一直致力于打造一个与山罗省和西北地区的土地、人民和美好传统紧密相连的咖啡品牌。她说：“自然和气候有利于山罗省种植这种阿拉比卡咖啡。我们将合作社命名为阿拉·泰咖啡，‘阿拉’是阿拉比卡（Arabica）的缩写，‘tay’意指泰族人、女人温柔的双手、西北地区。”
阿拉·泰咖啡合作社成员收获咖啡。

琴氏莫与当地泰族女性不仅“携手”成立了合作社，还与300多户农户联手打造了强大的生产链，逐步转变思维和工作方式，以高品质的特色咖啡满足市场需求，提升山罗咖啡产品的价值。

琴氏莫表示：“以前，我们手工种植、采摘、加工咖啡，所以品质和价格都达不到要求。合作社成立以来，我们种植和加工精品咖啡，搭建温室，卫星户提供新鲜果实，我们采摘100%成熟的果实，从而提高了咖啡的售价。现在，咖啡已成为农民的主要作物，帮助他们发展经济，拥有宽敞的住房，能供孩子上学，不再像以前种玉米、木薯那样困难。”

咖啡粗加工。

从服务自己和家人开始，2019年，何氏顺决定创业，成立了鸳顺合作社，投资生产设施，并打造咖啡品牌。 2020年底，合作社的“安舒胶”产品荣获省级“四星级一乡一品”称号，何氏顺说：“产品做出来后，我跟很多人分享，其中不少觉得这个产品很好用，所以我就把这个产品推向了市场。后来，地方政府拟定计划，要求每个乡都要有一款‘一乡一品’产品，所以我就报名参加了这次产品评级。产品要有质量和品牌，才能触达更多的消费者。”

为推动妇联会员的创业运动广泛开展，山罗省祖国阵线委员会妇女工作委员会正在重点研究解决方案，支持会员和妇女提高素质，将科技进步应用于生产和生活。力争2022-2025年期间，支持至少400名妇女创业和发展生产；建立20至25个合作组，以及由妇女管理和运营、并与可持续产品价值链挂钩的5至10个合作社。

由妇女管理的合作社和取得效益的创业项目为挖掘潜力和优势、促进山罗省山区、边境地区和少数民族地区的经济发展做出了贡献，也是山区妇女克服困难、奋发图强的坚强意志的体现。

鸳顺合作社“传承传统医药精髓，开发药用植物及药用植物制品”项目在2024年创业竞赛上荣获一等奖。