同塔省塔梅县的重组农业生产结构提案特别重视莲产品。许多莲产品已销往世界各国，带来了很高的经济效益。平阳省大越莲子产品股份公司总经理阮春胜表示，公司在同塔省设有分公司，方便收购当地产品。目前， 莲的市场需求非常大，这是将产品带给其他国家消费者的好机会。

为提高同塔莲的价值，多家公司研制了多种莲产品，如莲乳、莲酒、莲茶等。塔梅县庆秋服务贸易生产一人有限责任公司经理吴庆辉表示，为多样化莲产品，公司正在生产莲乳罐头，从而提高莲的价值。

为保障产品的质量和供应量，企业和莲农正建设专产区，满足伙伴方的各项标准。

他说：“在一两年内，这将是必需的，即最小的原材料面积和成品加工厂, 这就是庆秋公司 已经准备好的，并且正在建一个达到 ISO 2000 标准的系统，以更好地改善莲种植区”。

为真正可持续发展莲经济，帮助当地居民稳定生活，塔梅县在多个地方规划建设莲种植区，总面积约300公顷。

此外，当地政府还鼓励企业和加工厂加工生产莲药材、莲装饰品和莲食品等。此外，在“一个乡坊一种产品”活动中，有6个产品达到了3星和4星级标准。同时，当地政府还与各有关职能机关配合实施发展农业、农村旅游价值链项目。

同塔省农业与农村发展局局长阮福善表示，除了莲的出口和经济价值外，还要向游客推介莲子形象，因为这是同塔莲区今后要开发的潜在价值之一。

阮福善表示： “过去，莲的品种很多，制成的产品也很多，但实际上也有不适合做产品的莲品种，例如：产藕莲，产丝莲，产花莲。这是我们可以欣赏的莲花主题，我们了解莲花现在的价值有多高，那么我们在这里收集各种莲花，我们将加以审视和评估”。

莲花所带来的经济效益比种植水稻高出许多倍。不过，要真正提升同塔莲产业的价值，就要加强居民与企业之间的紧密联系，这是提升莲产品品牌和美誉度的关键问题。此外，还要制定政策，提供种子、专业技术和设备支持，建设大面积的原材料区以满足国内消费和出口需求，实现可持续发展。（完）